Ingredientes:
- 4 rebanas de jamón serrano.
- 5 cucharadas de aceite de oliva .
- 4 dientes de ajo.
- 4 rebanadas de pan de hogaza de unos 2 cm. de grosor.
- 1ó 2 tomates MUY maduros.
Procedimiento:
Ponga en un recipiente pequeño el aceite y agregue ahí el ajo bien molidito. Mezcle bien.
Unte esta mezcla a las rebanadas de pan, usando una brochita y dorelas en un sartén , por los dos lados.
Aparte, parta por la mitad el tomate y frote bien la rebanada de pan frita con el tomate y ponga encima el jamón serrano.
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