La cocina de Ana Luisa y algo más...

Sopa de lenteja

0

Ingredientes

  • 1 cebolla 
  • 1 diente de ajo picado 
  • 1/2 taza de cebolla picada 
  • 1 taza platano maduro 
  • 1/2 taza piña 
  • 1 rama de cilantro picado 
  • 5 rebanadas de tocino picado 
  • 1 chorizo picado 
  • 1 taza de lenteja 
  • 3 cuch de aceite 
  • sal pim 

Instrucciones

Remojar las lentejas en suficiente agua por 30 minutos
Escurrelas y cocinalas en el agua con cebolla y sal a fuego medio por media hora
Calienta el aceite de oliva en una olla y frie ahi el tocino, chorizo cebolla ajo y maduro y la piña y sigue cocinando por 5 minutos mas 
Agrega aqui las lentejas mezcla y sirve caliente

0 comentarios:

Publicar un comentario