Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 taza de cebolla picada
- 1 taza platano maduro
- 1/2 taza piña
- 1 rama de cilantro picado
- 5 rebanadas de tocino picado
- 1 chorizo picado
- 1 taza de lenteja
- 3 cuch de aceite
- sal pim
Instrucciones
Remojar las lentejas en suficiente agua por 30 minutos
Escurrelas y cocinalas en el agua con cebolla y sal a fuego medio por media hora
Calienta el aceite de oliva en una olla y frie ahi el tocino, chorizo cebolla ajo y maduro y la piña y sigue cocinando por 5 minutos mas
Agrega aqui las lentejas mezcla y sirve caliente
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