Burros Deshebrados

Ingredientes:

• 1/2 kilo de carne de res.
• 1/2 cebolla blanca.
• 4 tomates rojos medianos.
• Sal y pimienta.
• 1 pimiento rojo.
• 1 taza de granos de choclo.
• 2 ajos.
• 2 zanahorias rebanadas delgaditas.
• 1 lata de pasta de tomate chica.

Tortillas de harina