La cocina de Ana Luisa y algo más...

Empanadas rellenas de choclo

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Ingredientes:
  • 16 discos de empanadas.
  • 1 cebolla grande
  • 3 tazas de choclo.
  • 3 tazas de queso rallado.
  • 1 cucharada de aceite.
  • 1 cucharada de harina.
  • 1 taza de leche.
  • 2 ajos.
  • albahaca fresca.
  • 1 huevo.
  • nuez moscada
  • sal
  • pimienta.



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