Pollo Tichi

Receta:

• 1 pollo entero 
• 1 y 1/2 cucharadita de sal 
• 1/4 cudita pimienta
• 1/2 barrita de mantequilla 
• 1/4 taza de vinagre 
• 1/4 taza de catsup (salsa de tomate)
• 1/4 taza jugo de limón 
• 1/4 taza de salsa inglesa 
• 1 ajo molido 

Instrucciones

Se le pone sal y pimienta al pollo por todos lados.
Se derrite la mantequilla en un  sarten y ahí se agregan el resto de los ingredientes para hacer una salsa con esta se baña el pollo y se  hornea por una hora tapado con papel aluminio.  Se  destapa y se sigue bañando hasta que este doradito, unos 30 min. más aprox. En 180'C