La cocina de Ana Luisa y algo más...

Sándwich Albañil

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Receta:

  • 1 pan campesino grande.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 250 gramos de carne de chancho.
  • 1/4 de taza de jugo en el que se cocina el chanco.
  • 1/2 taza de puré de frijol refrito.
  • 1/2 taza de queso.
  • 1 tomate en rebanadas.
  • 1 taza de lechuga rallada.
  • 1 ladrillo.
  • papel aluminio.
  • chiles jalapeños al gusto.





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