Ingredientes:
- 6 choclos enteros.
- 2 litros de agua.
- 1 taza de leche.
- 1 barrita de mantequilla.
- 2 cucharadas de azúcar .
Preparación:
En una olla ponemos los seis choclos a hervir. En el microondas metemos los choclos unos 30 segundos solo para calentarlos un poco por dentro.
Ya cuando el agua esté caliente se agrega el azúcar, sal, leche y mantequilla, en ese momento ponemos los choclos a cocinar.
Unos 15 minutos puede ser suficiente, pero hay que chequear cada choclo antes de sacarlo del agua. Se pone en un plato cada choclo, se lo cubre con mayonesa o crema, se pasa por queso rayado y encima se le puede poner un poco de ají en polvo.
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