La cocina de Ana Luisa y algo más...

Galleta Chispas.

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Ingredientes:

  • 1/4 de taza de azúcar morena.
  • 2 cucharadas de mantequilla.
  • 1/2 cucharadita de vainilla. 
  • 2 huevos.
  • pizca de sal.
  • pizca de bicarbonato.
  • 1/4 de taza de harina. 
  • 1/4 de taza de chispas chocolate.



Procedimiento:


Se bate todo junto en un recipiente con un tenedor y se vacía la mitad en un plato sopero que se pueda usar en el horno de microondas.
Se mete al horno de microondas por 50 segundos y se chequea si ya está, si le falta, se mete 10 segundos más.
Normalmente a mi me queda en un minuto.

Salen dos porciones.

Se puede hacer la mezcla con tiempo y meter al horno cuando ya se va a consumir








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